Parsan quiche ja pekoni resepti

Terveellisten reseptien luvussa esitellään reseptiä parsaa ja pekonia, terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, jonka voit valmistautua päivälliselle ja joka jopa sopii lapsille, jotka voivat kuluttaa vihanneksia eri tavalla kuin tavallisesti.

Quiche on Ranskalle tyypillinen suolainen kakku, joka on helpompi löytää muissa maissa valmistuksen helppouden ja maun ansiosta. Se mahdollistaa erilaiset yhdistelmät täytteen kanssa, jolloin ne voivat ottaa sekä kylmiä että kuumia.

Ainesosat :

-1 arkki rikkoutuneesta taikinasta, tuulta tai lehtipasta

-1 nippu vihreää parsaa

-200 grammaa savustettua pekonia

-200 millilitraa kermaa

-4 munaa

-200 grammaa raastettua parmesaania tai enmentaljuustoa

-1 rkl voita

- Öljy, suola ja pippuri

valmistelu

Jotta tämä resepti olisi niin houkutteleva, joka ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä, sinun täytyy avata massa-tuuli tai se, jonka olemme valinneet, ja levitä se pyöreään astiaan. Tietenkin, ennen kuin sinun täytyy levittää sitä vähän voilla, niin se ei tartu pintaan.

Sitten sinun täytyy pistää taikinan pinta haarukalla, jotta se ei kasvaisi liikaa, kun se asetetaan uuniin. Säiliö, johon olemme sijoittaneet taikinan, asetamme sen noin 10 minuutin ajaksi uuniin, joka aikaisemmin on esilämmitetty 180 asteeseen sen poistamiseksi, kun se saa kultaisen sävyn. Pohjimmiltaan se on antaa pieni lämpöhalvaus ja varata se ja aseta sitten täyte.

Kun taikina valmistetaan uunissa, käytä parsan keittämistä kastikkeessa vedellä ja suolalla. Kun pinches ja huomaat, että ne ovat pehmeitä, voit tyhjentää ne ja varata ne levylle. Seuraava asia on voittaa munat kulhoon, jossa on kermaa tai maitoa. Tähän seokseen on tarpeen lisätä pippuria ja suolaa, ja sitten pekonikappaleita, jotta ne voisivat olla taquitossa. Kaikki sekoitetaan hyvin.

Tämä seos, jonka me heitämme sen uunin pohjalle, jonka olemme asettaneet uuniin, yrittävät olla hyvin jakautuneet taikinan ympärille. Meidän on asetettava vihreä parsa vain seoksen päälle ja lisättävä raastettu juusto, jossa voit valita parhaiten haluamasi.

Kun kaikki on valmis , laitamme sen uuniin 30-35 minuutin ajaksi 180 asteen lämpötilassa. Kun se on asetettu, on aika poistaa se. Jos haluat tietää, onko se valmis, sinun täytyy vain pistää se veitsellä, ja jos se tulee puhtaana, se on juurtunut oikein.

Tätä ruokaa voidaan kuluttaa sekä kuumana että kylmänä . Se voi olla hyvä vaihtoehto illalliselle tai toiseksi kurssiin lounasaikaan. Tänään olemme esittäneet tämän vaihtoehdon parsasta ja pekonista, mutta voit valmistaa sen monilla muilla aineilla, kuten sipulilla, kesäkurpitsaa, kinkkua, juustoa, munakoisoa, tomaattia, kanaa, sieniä, sieniä jne.

Tämän reseptin avulla voit varmasti onnistua keittiössä.